Više voća, manje "smeća"...
12.02.2006. 14:16
Čuli smo da u osječkom Centru za predškolski odgoj mijenjaju jelovnike i da više na meniju neće biti hrane koju djeca vole. Nitko nam u vrtiću nije znao reći što će naša djeca sada jesti - obratila se zabrinuta majka Snježana L.
Tragom njezina pitanja, nazvali smo odgovorne i saznali da se od 20. veljače doista primjenjuje novi jelovnik, na kojemu više neće biti Nutelle, paštete, hrenovki...
Točno je da smo prošli tjedan imali sastanak u Dječjem vrtiću “Pčelica”, a tema je bila novi jelovnik i dogovor oko njegove primjene. Skup je okupio pedagoge, voditelje vrtića, glavnu medicinsku sestru, glavnog kuhara, servirke i predstavnike Uprave Centra, a zaključak je da se za desetak dana uvodi novi meni - kaže Zora Redžep-Borak, pedagoginja i voditeljica Razvojno-pedagoške službe Centra za predškolski odgoj.
Želja je Centra za predškolski odgoj osuvremeniti jelovnik i ukinuti nezdravu hranu. Stoga su u novi jelovnik uvedena neka nova jela, a neka su izbačena.
Bilo je i otpora nekih naših zaposlenika i negativnih reakcija pojedinih roditelja. Primjerice, rekli su nam: “Zašto više nema paštete i Nutelle kad to djeca vole jesti?” Stava smo da djeca kod kuće jedu ono što im daju roditelji, međutim, mi smo odgojno-obrazovna ustanova i odgovorni smo za razvoj djece. Djeca većinu svojih dnevnih obroka konzumiraju u vrtiću: doručak, užinu, ručak i stoga u kreiranju menija treba primjenjivati preporuke stručnjaka. Tako smo umjesto slatke Nutelle, koju, točno je, djeca obožavaju, uveli sirni namaz - objašnjava pedagoginja Redžep-Borak.
Na pitanje očekuje li “pobunu” i negativne reakcije djece i roditelja na izbacivanje Nutelle i druge djeci omiljene hrane, naša sugovornica kaže da će se djeca naviknuti te da je vrtić mjesto gdje trebaju stjecati navike zdrave prehrane. Primjerice, previše je “bijelih otrova” i zaslađene hrane u svakodnevnoj prehrani, tako da djeca, kad im se posluži sir i tijesto, traže da im se doda šećera.
Glavna medicinska sestra Silvija Nikić, glavni je “krivac” za novi meni. Ona kaže da će novi jelovnik biti bolji, kvalitetniji i zdraviji od dosadašnjeg.
Umjesto hrenovki, paštete i Nutelle uvodimo više povrća, svježeg voća, sirne namaze, pahuljice, a imat ćemo i dva jelovnika: zimski i ljetni - kaže Nikić.
Marijana Bučanac, ravnateljica Centra za predškolski odgoj, dodaje da je uvođenje novog menija predviđeno već za početak sljedećeg tjedna, no odgođeno je za 20. veljače, jer zbog nabave novih namirnica neke dijelove natječaja treba ponoviti.
Autor: V.LATINOVIĆ
Prenosimo s www.glas-slavonije.hr
Tragom njezina pitanja, nazvali smo odgovorne i saznali da se od 20. veljače doista primjenjuje novi jelovnik, na kojemu više neće biti Nutelle, paštete, hrenovki...
Točno je da smo prošli tjedan imali sastanak u Dječjem vrtiću “Pčelica”, a tema je bila novi jelovnik i dogovor oko njegove primjene. Skup je okupio pedagoge, voditelje vrtića, glavnu medicinsku sestru, glavnog kuhara, servirke i predstavnike Uprave Centra, a zaključak je da se za desetak dana uvodi novi meni - kaže Zora Redžep-Borak, pedagoginja i voditeljica Razvojno-pedagoške službe Centra za predškolski odgoj.
Želja je Centra za predškolski odgoj osuvremeniti jelovnik i ukinuti nezdravu hranu. Stoga su u novi jelovnik uvedena neka nova jela, a neka su izbačena.
Bilo je i otpora nekih naših zaposlenika i negativnih reakcija pojedinih roditelja. Primjerice, rekli su nam: “Zašto više nema paštete i Nutelle kad to djeca vole jesti?” Stava smo da djeca kod kuće jedu ono što im daju roditelji, međutim, mi smo odgojno-obrazovna ustanova i odgovorni smo za razvoj djece. Djeca većinu svojih dnevnih obroka konzumiraju u vrtiću: doručak, užinu, ručak i stoga u kreiranju menija treba primjenjivati preporuke stručnjaka. Tako smo umjesto slatke Nutelle, koju, točno je, djeca obožavaju, uveli sirni namaz - objašnjava pedagoginja Redžep-Borak.
Na pitanje očekuje li “pobunu” i negativne reakcije djece i roditelja na izbacivanje Nutelle i druge djeci omiljene hrane, naša sugovornica kaže da će se djeca naviknuti te da je vrtić mjesto gdje trebaju stjecati navike zdrave prehrane. Primjerice, previše je “bijelih otrova” i zaslađene hrane u svakodnevnoj prehrani, tako da djeca, kad im se posluži sir i tijesto, traže da im se doda šećera.
Glavna medicinska sestra Silvija Nikić, glavni je “krivac” za novi meni. Ona kaže da će novi jelovnik biti bolji, kvalitetniji i zdraviji od dosadašnjeg.
Umjesto hrenovki, paštete i Nutelle uvodimo više povrća, svježeg voća, sirne namaze, pahuljice, a imat ćemo i dva jelovnika: zimski i ljetni - kaže Nikić.
Marijana Bučanac, ravnateljica Centra za predškolski odgoj, dodaje da je uvođenje novog menija predviđeno već za početak sljedećeg tjedna, no odgođeno je za 20. veljače, jer zbog nabave novih namirnica neke dijelove natječaja treba ponoviti.
Autor: V.LATINOVIĆ
Prenosimo s www.glas-slavonije.hr
Objavio: Leon |
Komentari (15)
heheheh...pa djeca ce ih ubit! ne mozes djetetu nutellu oduzeti. sto je sa djecom koja mrze sirne namaze i slicne pizdarije?
ajooooj...nikad se nije mjenjao meni u vrticima, koj' sad izmisljaju? sa obzirom na broj djece kojoj se kuha hrana, nema sanse da ce uspjeti spraviti, statijaznam, 500 zdravih obroka.
mrzovoljan sam, pa ne mogu bas objasnit, al..pa daaaaaaj..ne mozes djeci nutellu oduzet!