Paprika s češnjakom

Paprika s češnjakom

Za 2 osobe - 30 min

Sastojci:
- 10 kom svježe paprike babure
- 4 češnja češnjaka
- 1/2 žličice KOTANYI soli
- prstohvat KOTANYI bijelog papra
- 50 ml ulja

Priprema:
– papriku operemo, očistimo i narežemo na komade
– češnjak usitnimo na sitne kockice
– na zagrijano ulje dodamo papriku, posolimo, popaprimo
– 5 min prije kraja dodamo češnjak, sve zajedno jos pržimo

- poslužimo kao prilog uz meso ili uz pečeno jaje

Dobar tek!



Tekst i foto: Danijel Živković

---

Zovem se Danijel, živim u Osijeku. Oženjen sam i otac dva sina. Naravno, moja obitelj su mi najveći degustatori.

Ljubav prema kuhanju se javila ni sam ne znam kad. Kuham još od osnovne škole, ne sjećam se svega, ali sam pronašao fotografije jela koja su mi sad smiješna.
Nastupao sam u kruškama i jabukama, te u večeri za pet. Osobno smatram da je za dobro jelo osim odabira namirnica vrlo važan i začin "ljubav prema kuhanju". Nedavno sam odlučio i s ostalima dijeliti svoje recepte koje osim ovdje možete pronaći i na facebooku, www.facebook.com/kuhanjejelako , te na mom blogu http://kuhanjejelako.wordpress.com.