Kuhanje je lako: Šljive na lisnatoj postelji s mirisom Božića

Šljive na lisnatoj postelji s mirisom Božića

Za 12 kom - 80 min

Sastojci:
– 500 g lisnatog tijesta pripremljenog prema DI-GO receptu
– 12 polovica šljiva iz kompota
– 1 žličica cimeta
– 1 žličica mljevenih klinčića

Priprema:
– pripremljeno tijesto razvaljajte na debljinu 7 mm
– režite pravokutnike 5x7cm
– na sredinu svakog stavite pola šljive
– posipajte malo cimeta i klinčića po šljivama
– pecite oko 15min na 200°c

Dobar tek!



Tekst i foto: Danijel Živković

---

Zovem se Danijel, živim u Osijeku. Oženjen sam i otac dva sina. Naravno, moja obitelj su mi najveći degustatori.

Ljubav prema kuhanju se javila ni sam ne znam kad. Kuham još od osnovne škole, ne sjećam se svega, ali sam pronašao fotografije jela koja su mi sad smiješna.

Upornim radom dobio sam mjesto u Top16 natjecatelja MasterChefa. Nastupao sam i u kruškama i jabukama, te u večeri za pet. Osobno smatram da je za dobro jelo osim odabira namirnica vrlo važan i začin "ljubav prema kuhanju". Moje recepte, osim ovdje, možete pronaći i na facebooku, www.facebook.com/kuhanjejelako, te na mom blogu http://kuhanjejelako.wordpress.com.