Kuhanje je lako: Krekeri iz tostera

Krekeri iz tostera

Sastojci:
– 800g brašna
– 1 jušna žlica soli
– 250g margarina
– 200ml ulja
– 200ml bijelog vina
– 200g oljuštenog suncokreta
– 200g sezama

Priprema:
– brašno prosijte i u njemu izmrvite margarin
– dodajte sol, suncokret i sezam, te sve pomiješajte
– dodajte ulje i vino
– umijesite kompaktno tijesto
– pravite loptice promjera 2cm
– pecite u tosteru oko 2 min do zlatne boje

Dobar tek!



Dobar tek!



Tekst i foto: Danijel Živković

---

Zovem se Danijel, živim u Osijeku, i otac sam dva sina. Naravno, moja obitelj su mi najveći degustatori.

Ljubav prema kuhanju se javila ni sam ne znam kad. Kuham još od osnovne škole, ne sjećam se svega, ali sam pronašao fotografije jela koja su mi sad smiješna.

Upornim radom dobio sam mjesto u Top16 natjecatelja MasterChefa. Nastupao sam i u kruškama i jabukama, te u večeri za pet. Osobno smatram da je za dobro jelo osim odabira namirnica vrlo važan i začin "ljubav prema kuhanju". Moje recepte, osim ovdje, možete pronaći i na Facebooku, www.facebook.com/kuhanjejelako, te na mom blogu http://kuhanjejelako.wordpress.com.