2001. bilo je 51.000 mljekara, a sada ih ima manje od 3000

Broj proizvođača mlijeka u Hrvatskoj skliznuo je ispod 3000. Dok iz Hrvatske poljoprivredne komore upozoravaju da su prihodi farmi jako mali, a proizvođači zbog neisplativosti prelaze na druge oblike poljoprivredne proizvodnje, cijena mlijeka u posljednja tri mjeseca skromno raste i nadaju se da će se takav trend nastaviti. Istovremeno su jednoglasni u stavu i kažu da je potrebno napraviti samo jedan potez - povećati otkupnu cijenu - piše Tportal.

U 2022. godini 2988 isporučitelja proizvelo je 405 milijuna kilograma mlijeka, a godinu prije, odnosno 2021. bilo je 3543 isporučitelja (555 više nego lani), a proizvedeno je ukupno 428 milijuna kilograma mlijeka. Za razliku od 2019., u Hrvatskoj je bilo 4687 isporučitelja.

'Farmeri prelaze na druge oblike proizvodnje, one koji nisu toliko zahtjevni, i počinju se, primjerice, baviti uzgojem junadi dok se starija gospodarstva odlučuju za ratarstvo', kaže za Tportal Igor Rešetar, predsjednik Odbora za mljekarstvo Hrvatske poljoprivredne komore (HPK).

Da su brojke loše, govori i podatak da je 2001. godine u Hrvatskoj bilo 51.000 proizvođača mlijeka, a do prije deset godina njih 10.000.

'I to je brojka koju je trebalo spasiti. Posljednjih sedam, osam godina samo pada, a i dalje će tako. Ovo radi samo onaj tko je lud. Mlijeko predamo za 0,46 do 0,53 centi, a na policama trgovine prodaje se za 1,3 eura. U posljednje dvije godine u ovom sektoru je totalni potop jer nemamo inputa u proizvodnji koji nije narastao za sto posto: struja, gnojivo je poskupjelo 400 posto, zaštita 100 posto, gorivo je otišlo 300 posto, a mi smo cijenu mlijeka uspjeli podići za 25 posto', zaključio je Branko Kolak, predsjednik Saveza udruga hrvatskih uzgajivača holstein goveda.


Foto: Pixabay.com/Ilustracija