Zar još jedan catering u Osijeku???

Hvala mungos na kvalitetnom i konkretnom postu,
bar dva kikirikija za to.

Mislim da za formulu uspjeha treba definitivno ići sa svježim namirnicama svježe pripremljenima, a probati naći optimalan omjer između cijene i količine. I kao što si rekao (a i ja ranije) smanjiti broj jela na meniju a dignuti kvalitetu. Mislim da bi ljudi to prepoznali i nagradili. Mislim da bih znao izaći na kraj s hranom bez problema, međutim logistika dostave mi je nepoznata i iskreno me muči.

p.s. roštilj je malo nezgodan za dostavu zbog naglog sušenja mesa, ali sam otkrio rješenje za taj problem radeći nekoliko puta organizirane večere za 50-60 ljudi (mješano na meniju)

Lipov Hlad rulz.

@cateringOS, mislim da si odradio fino istraživanje tržišta

maniche je napisao/la: › @cateringOS, mislim da si odradio fino istraživanje tržišta

slažem se...

mnemonic je napisao/la: › maniche je napisao/la: › @cateringOS, mislim da si odradio fino istraživanje tržišta slažem se...

me 3...

Nego, catering, ako uspiješ ti u biznisu, ima da nas nagradiš onim pilećim prsima kojima se hvališ! Eščuo!

Hvala ljudi, ali idemo dalje. Večeras smo se počastili menijem iz asa. Išle su dvije pizze (as i olympic) te tai tjestenina. Sutra ću u detalje, ekipa je još prisutna, zadržao sam ih sa palačinkama (punjene sladoledom i karameliziranim voćem, flambirano naravno, uvjek vole gledat kako mi kuhinja gori, ).

p.s. bar kratko iskomentirajte kad nešto naručite

Kao što sam sinoć rekao komentar narudžbe is As-a.

Nakon kraće rasprave izbor je pao na pizzu as (naravno), pizzu olympic (prijatelj je inzistirao) i htio sam probati nešto novo a netko je spomenuo thai rižoto, ali rižoto mi se nije jeo jel sam ga imao za ručak, pa sam se odlučio na thai tjesteninu.

Vrijeme dostave jedan sat, mislim da je to uredni maksimum, sve više je previše. Cijene ok, prosjek 34 kn po jelu plus nešto sitno po kutiji za pizzu.

Utisak i ne baš sjajan (sad će biti da opet nešto serem i da jedino to i znam) a evo i zašto:

Thai tjestenina (piletina, kineski kupus, mrkva, poriluk, tofu, soja sos, feferoni) jelo od kojeg sam očekivao jednu jaku aromu i nešto zanimljivo došlo je kao najveće razočarenje. Sve skupa bez okusa (piletina pogotovo) sa svega par komadića nekog povrća (nisam sve uspio definirati). Znači jestivo ali bezukusno, složili smo se dati ocjenu 4/10.

Pizza olympic (rajčica, sir, mljeveno meso, jaje, luk) prosječno loša kao pizza is oscara, sve razliveno, malo bljutav bolognese pa tako i pzza.
Složili smo se na 5/10

Pizza As, moj favorit, nekada je bila divna, punog okusa, sa pravom domaćom slaninim i kobasicom, uživao sam u njoj. I jučer otvaram njenu kutiju i unutra preljepa pizza (kao nekad) dobro ispečena i ljepo složena, vidite kobaju i slaninu, mmm. Međutim okus podosta blend i jednoličan, ne osjetite poseban okus ni slanine ni kobasice i kompletno malo neslana. Dali smo joj 6/10

Iskreno mislim da bi sve trebali malo jače začiniti i da bi bilo puno bolje. Ujedno u subotu sam jeo par pizza iz cvijeta slavonije i bile su puno bolje al oni ne dostavljaju)

eto, kada tako fino završiš sa isprobavanjem i recenzijama osječke klope već vidim da ćeš imati potrebu krenuti na recenzije osječkih fitness centara.

Seronja se vratio

Upravo smo završili sa narudžbom iz olive, četvero kušača, tri jela (četvrti je upao naknadno, nismo bili škrti) preporučena na ovom topicu, lazanje (troje ili četvero ljudi ih je preporučilo) pizza slavonska (rub punjem sirom) i punjena piletina.

Vrijeme dostave oko 45 min, cijena sto i par kuna. Sve ok što se toga tiče.

Prvo smo navalili na pizzu, ljepa izgledom i iznenađenja li zaista dobrog punog i slasnog okusa, jeee, konačno nešto fino. Samo da je malo bolje zapečena od gore i bila bi super.
Ocjena 7/10 (što je na mojoj ljestvici poprilično visoko i da je jače pečena ladno dajem 8/10)

Sljedeća je na red došla piletina (pommes, lepinjice, tartar, limun) točnije pileća prsa punjena šunkaricom i sirom. Za divno čudo bila je meka i sočna mada malo jeftinog okusa zbog šunkarice. Ipak nije loša jel je zaista bila mekana. Međutim prilog su usrali 3/3. Tartar kupovni, lepinjice zagorile a pommes pun ulja, kad zagrizete puna usta ulja. Ovaj put smo i slikali za dokaz. Ukupan dojam 5/10 (šteta bilo bi i 6 ili 7 da prilog nije bio tako loš).

I na kraju, jelo s najviše preporuka na ovom topicu, lazanje (točnije lazanje oliva). Tu su nam mišljenja malo podjeljena a ja im dajem višu ocjenu od ostalih a reći ću vam i zašto. Iskreno jedne ljepo složene i bogate lazanje sa ljepim šarenim slojevima i pravim sirom od gore. Međutim došle su podosta zagorene (svi rubovi crni i jedno 20% gornje površine, ima slika) tako da niste mogli proći bez gorčine izgorenog sira u ustima (kakva šteta). Jednom legi se nesviđa okus (meso je malo neukusno) ali ja tvrdim da su dobro složene i jedne od boljih koje sam vidio u ovom gradu. Ocjena 6/10 (on1 daju 5/10 a zaista je šteta jer bi mogle dogurati i do 8/10 s pažljivijim pečenjem i kvalitetnijim mesom)

Pegy u pravu si , sad mi je već previše te hrane i sljedeća tri - četiri dana sam sebi kuham da malo dođem sebi

Čovječe da nisi ti Stephan Macchi?

Hajmo ljudi, još komentara, želim nastaviti prikupljati info, dajte još koji prijedlog za isprobavanje neke klope

a sto reci, eto, pizza napolitana iz saloona nekako mi je najsocnija do sada

nego, sto se tice osijeka, ako izuzmemo da mora biti sa dostavom klopa, najbolji dojam do sada mi je ostavio restoran Bischof (u sklopu pansiona Strossmayer) na pocetku strosike

klopa je fenomenalna (jela za zara, tjestenine i pizze, riblji specijaliteti), aranzman odlican, usluga vrhunska, ambijent ugodan, a nude i puno vrsta vrhnskih vina ^^

jako sam gladan

hm ja nisam jos u osijeku pojeo nesto nakon cega bih bio sit nakon samo jedne normalne porcije...ne racunam jumbo pizzu ili tak onesto tipa plata za 2...nije da mogu puno pojest al uvijek mi fali jos 30%
nikad nije bilo ono da bi sjeo i reko sad sam se prejeo