Krajem prošle godine
food blogeri, zaljubljenici u
gastronomiju i kulinarstvo okupili su se i oformili inicijativu kojoj bi
dugoročni cilj bio pokrenuti i podignuti
gastro scenu Osijeka i Slavonije na razinu više.
Inicijativa je krenula od blogerice
Andree Krivak, osječke nutricionistice i blogerice te strastvene kuharice koja se krije i iza “pseudonima”
Geeketa a piše blog [url=geeketa.co]Geeketa-bite with style.[/url] te njezinih dvaju kolega, food bloggera:
Igor Hranić – s bloga Moderna kuhinja te
Nataša Pralica s bloga Natašine slastice.
Smatraju da se u Osijeku i Slavoniji
premalo radi po pitanju edukacije, održavanja radionica i seminara, da je gastro scena grada Osijeka
dosadna te da se premalo ističu i iskorištavaju čak i tradicionalni Slavonski gastronomski aduti.
“
Rijetko kada se u Osijeku kao najvećem gradu Slavonije održava neko kvalitetno gastronomsko druženje gdje bi ljudi mogli izmijeniti iskustva, naučiti nešto novo, skuhati i degustirati.
Osim ovih problema, NEEDUCIRANOST smatraju najvećim. Mnogi nemaju priliku učiti od konkretnih stručnjaka bilo da ih zanima zdrava hrana, slastice, tradicionalna kuhinja, tehnike pripreme, sljubljivanje hrane i vina...”
Za početak su se okupili neformalno s idejom da se druže, kuhaju, eksperimentiraju te da jedan od prvih formalnih projekata bude radionica/edukacija a idealan prostor bio je onaj Poduzetničkog inkubatora – BIOSa.
“
Obratili smo se tako BIOS-u a oni su nam velikodušno ponudili svoj COWORKING prostor kao bazu za našu COOK CLUB inicijativu i podržali nas kao kreativce i pokretače nečega novoga.
Prijateljstvo s Poduzetničkim inkubatorom nastavilo se i preraslo jako brzo i spontano u prvi projekt našega Cook Cluba. Kako su blagdani bili pred nama, dogovorili smo s BIOS-om da im pripremimo domaći Božićni domjenak za partnere, suradnike i prijatelje.
Na prvu je to bio veliki izazov, no odradili smo prekrasan domjenak za preko 50 ljudi s isključivo domaćim receptima koje smo sami kreirali koristeći samo lokalne i domaće namirnice.” - kaže Andrea Krivak – Geeketa
Na fotografijama možete vidjeti kako je izgledao cijeli događaj:
PRIDRUŽITE SE
“
Ovim putem pozivam i sve zainteresirane zaljubljenike u kuhanje, slastice, tradicionalno, moderno, one koji se žele zdravo i izbalansirano hraniti, ma sve gurmane i sve one koji vide da bi na bilo koji način mogli doprinijeti našoj inicijativi neka nam se jave, otvoreni smo za druženja, prijedloge i suradnje.
Još jednom velika hvala našem BIOS-u koji nas podržava i koji je postao baza naših sastanaka.” Andrea Krivak
U novoj godini Cook Club Osijek se nada novim projektima te su otvoreni za suradnje s
gradom, turističkom zajednicom, gradskom tržnicom, a pozivaju sve zaljubljenike u gastronomiju iz bilo koje perspektive da im se pridruže a kontaktirati možete na
andrea[at]geeketa[dot]co ili
FB page GEEKETA - Facebook stranica Cook Club Osijek će biti uskoro kreirana.
Nebitno
