U
subotu 03. lipnja 2023. godine točno u podne u popularnom osječkom
caffe baru Trica (Lučki prilaz 2, preko puta ulaza u hotel Osijek), gostovat će veliki
alzaški vinar Michel Ginglinger iz Eguisheima, vlasnik vinarije
Paul Ginglinger, čovjek koji je za svoj traminac zavrijedio nevjerojatnih
98 bodova, što je najveća ikada dodijeljena ocjena vinu od te sorte na
Decanterovom međunarodnom ocjenjivanju vina iz cijeloga svijeta.
Michel je već 13. naraštaj vinara koji ovu
prestižnu obiteljsku vinariju bez prekida vode od 1610. godine. Michel predstavlja novi val fantastično educiranih alzaških vinara koji su, prije preuzimanja obiteljskih vinarija, svoje znanje i iskustvo stjecali u vinarijama diljem svijeta. Tako iza Michela stoje dugogodišnja stažiranja u vinarijama
Champagne Lanson u Reimsu, Domaine Rousseau u Gevrey-Chambertin, kao i u Haute Cabriére u Južnoj Africi te Montes u Čileu.
Koliko su cijenjena vina iz vinarije Paul Ginglinger dostatno ilustrira pohvala velikog arhitekta Le Corbusiera, uokvirana na zidu kušaonice, koga su mjesne vlasti za obavljeni posao u Egusheimu platile vinom kojeg je proizveo Michelov djed.
Michel će se u Osijeku predstaviti sa osam vina, a njegov masterclass bit će svojevrsna najava
Festivala traminca koji će se održati 9. i 10. lipnja u Iloku.
Za masterclass će biti dostupno
50 ulaznica po cijeni od 40 eura. Svoje mjesto rezervirajte putem e-maila:
[email protected], pozivom na broj:
0916400527 ili porukom u Inbox.
Nebitno
