Blagdan sv. Vinka, već desetljećima unatrag, za
iločke vinare i vinogradare označava
krštenje mlade vinove loze te početak vinogradarske godine, ali znaju i domaćini i njihovi gosti da se za ovu manifestaciju pripremaju tjednima, a sav smještajni kapacitet popunjen je čak mjesecima unaprijed. Ilok će tako i ove godine
od 22. do 26. siječnja 2025. ugostiti više od
4000 posjetitelja tijekom pet dana manifestacije i podsjetiti sve kako ovaj mali gradić želi očuvati svoju tradiciju i zadržati se visoko na eno-gastro karti Hrvatske i Europe.
Šaran na rašljama, fiš, langošice, čvarci, kobasice i pokoja izborna berba finih butelja – sve je to ono zbog čega gosti sve više dolaze u ovaj kraj.
Ovaj siječanjski događaj upotpunit će brojne vinarije koje već od srijede otvaraju svoja vrata za posjetitelje vinoljupce, dok će
Vinski sajam u subotu, u staroj jezgri grada, ponuditi goste svojim srijemskim delicijama – šaran na rašljama, fiš, langošice, čvarci, kobasice, a naći će se tu i pokoja izborna berba finih butelja. Sajam će gostima ponuditi i vožnju starim fijakerom sa zapregom kroz drevne zidine grada, a sve uz pratnju tamburaških pjesama.
U petak i subotu moći će uživati i oni malo
istančanijeg nepca jer će za njih, u
vinariji KAST, slijedove srijemskih delicija pripremati poznati član žirija Masterchefa te vlasnik Michelinove zvjezdice – chef
Goran Kočiš.
Dobrodošlicu su pripremili i planinari iz
HPD Liska koji pozivaju sve da im se pridruže u šetnji obroncima ove poznate
Fruške gore, a za sve one koji su ipak malo više zimogrozni, organiziran je masterclass o iločkim vinima u suradnji s poznatim sommelierom
Ivanom Stiblikom, te već tradicionalna radionica
Paint&Wine u prostoru Muzeja grada Iloka. Cjelovečernja zabava zagarantirana je uz tamburaške bendove
Damir Vunuk & The Bechars te
Vranac u grijanom šatoru koji je iz godine u godinu sve veći i produkcijski bogatiji.
A to i jest želja organizatora iz udruge
Posjeti Ilok - da manifestacija zaživi, da tih dana živi i Ilok i njegovi sve brojniji gosti, da se fotografije ovakve tradicije, druženja i običaja šalju u Hrvatsku i svijet te da manifestacija Vinkovo u Iloku, uz potporu Grada Iloka te Turističke zajednice, svake godine ponudi nešto novo i postane omiljeno događanje svakoga siječnja – poručuje predsjednik udruge Posjeti Ilok, Ivan Ripić, te naravno poziva sve u ovaj mali vinski kraj i raj.
[klik za uvećanje]
Nebitno
