
Zvuci šokačke pjesme i mirisi tradicionalnih slavonskih jela širili su se u subotu osječkom
Tvrđom, gdje je održan drugi etnoturistički
"Slavonski sajam". Svoj je bogati folklor i običaje predstavilo
tridesetak izlagača iz četiri slavonske županije.
Brojni Osječani koji su sunčan dan iskoristili za šetnju Tvrđom i povratak u prošlost na nekoliko sati, mogli su kušati i listariće, odnosno
poderane gaće iz "šokačke kujine".
- Mnoge mlade domaćice pitaju za recept jer su listarići ukusni i naši su ih stari jeli u svakoj prigodi. Trebaju vam samo mlijeko, brašno, sol, jaja i šećer - rekla nam je
Zorica Bebak iz Štitara kod Županje.
Sajam je ove godine privukao i goste iz
Italije, pa poprima međunarodno obilježje, a u udruzi
Regionalni etnocentar Osijek, koja je i organizator, nadaju se da će ta manifestacija postati prepoznatljiv dio osječke turističke ponude. Pučki je pjesnik, pak, svojim poetskim uratkom upozorio na problem slavonskih sela, a to je mnogo samaca i iseljavanje u gradove.
Piše: Suzana Lepan/EPEHA/Jutarnji.hr
Foto: Vlado Kos/CROPIX/Jutarnji.hr