Otvoren novi studentski restoran, ali počinje raditi tek 1. rujna

"Veliko finale" dvodnevne proslave Dana osječkog Sveučilišta bit će sutra (utorak) u 12.30 sati otvaranje novog studentskog restorana u sveučilišnom campusu.

U preuređenje i opremanje bivšeg vojnog restorana uloženo je oko 20 milijuna kuna iz kredita Ministarstva znanosti. Ravnatelj Studentskog centra Tugomir Kuduz, pak, ponosno tvrdi kako je to "najsuvremeniji i najljepši studentski restoran istočno od Zagreba, koji će riješiti sve potrebe studentske prehrane u Osijeku”. No u njemu će više od 19 tisuća osječkih studenata moći uživati tek od – jeseni!

Nakon što se uzvanici, među kojima i najavljeni ministar znanosti Dragan Primorac i potpredsjednik Sabora Vladimir Šeks, na domjenku pogoste delicijama iz kuhinje restorana, on će zatvoriti svoja vrata i otvoriti ih tek 1. rujna.

- Svečanost u utorak više bih nazvao primopredajom restorana od strane Sveučilišta STUC-u (iako u programu jasno piše 'otvaranje', nap. a.) nego otvaranjem. Naime, naših desetak kuhara i pomoćnih radnika prvo mora naučiti rukovati najsuvremenijom kuhinjskom opremom iz Italije, a edukacija će trajati do sredine srpnja. Tada nedomicilnih studenata više nema, a počinje i kolektivni godišnji odmor. No restoran će 1. rujna u punom kapacitetu spreman dočekati studente - objašnjava Kuduz.

Nije želio komentirati ima li preuranjeno otvaranje restorana i dolazak državnih dužnosnika iz HDZ-a veze s drugim krugom lokalnih izbora. No poznato je kako je rektorica Gordana Kralik htjela pošto-poto da se restoran, čije je uređenje prilično kasnilo, "otvori" za Dan Sveučilišta.

- Neće biti većih problema s gužvama jer u lipnju i srpnju imamo značajno smanjen broj studenata pa će ostali restorani biti dostatni za njihove potrebe - tvrdi Kuduz.

Novi restoran prostire se na 2.300 kvadrata i uređen je prema svim europskim standardima.

- Za razliku od 'linije' u STUC-u, gdje ima 300 sjedećih mjesta i mogućnost pripravljanja oko 2.200 obroka dnevno, novi restoran je kapaciteta 400 sjedećih mjesta i čak 4.000 obroka samo za ručak. Njegov dnevni kapacitet, za ručak i večeru, veći je od tri postojeća objekta studentske prehrane zajedno – 'linije', a-la-cartea i restorana Indeks, hvali Kuduz. No studenti će to moći spoznati tek najesen.

Piše: Tomislav Levak/Glas-Slavonije.hr
Foto: Debeli/arhiva 031

Redakcija 031 je napisao/la: Naime, naših desetak kuhara i pomoćnih radnika prvo mora naučiti rukovati najsuvremenijom kuhinjskom opremom iz Italije, a edukacija će trajati do sredine srpnja.

ajme, pa kakva je to oprema. ko u spejs šatlu!?!?

lala je napisao/la : ajme, pa kakva je to oprema. ko u spejs šatlu!?!?

ma kakvi spejsšatl, to su replikatori iz startrek enterprajza

Talijanske kuhače su komplicirane!

ta oprema teleportira hranu ravno na stol za koji student sjedne. Naravno obuka mora biti za osoblje koje će morat locirat točnu poziciju gdje se hrana treba teleportirat... A naručivat će se: student: "One bečki to beam up, i jedan pohani sir afkors ". Ma to će biti strava

Pa da, sličan princip već postoji u Velikoj dvorani u Hogwartsu.

Ovo je super, restoran se kobajagi otvara, ali se ne otvara. U „novootvoreni“ restoran naručuju hranu iz drugog restorana, jer se u ovom ne kuha, još.
Super, taman se može otvoriti još koji put, po potrebi. To je kao i s željezničkim tunelom kroz Učku, barem ga je Franjo otvarao nekoliko puta s obje strane planine, svaki put pred izbore.

A hoće li biti dva otvaranja i sutra, jeli Đapić pozvan? Pamtimo još duplo otvaranje Rondele velikana, a ovaj baš i nije u dobrim odnosima s sveučilištima, nešto ga ne vole. A prisutni dužnosnici i glumci su i sutra isti.

Joj kako loše, otvoren sada ali radi od 1.rujna uff...

haha a cujte, I rektorica ima svoje izbore za mjesec dana pa mora i ona nesto otvoriti?