Recept koji je moja prijateljica dobila od svog prijatelja:
(nema šanse da je nešto nejasno oko pripreme)
TIRAMISU (Prijevod: DIGNI ME NA NOGE! )
Treba ti:
- 0,5 kg mascarponea (ZABORAVI druge sireve!!)
- Paket piškota (valjda piše na kutiji 400 g) ali ti neće trebati baš sve
- 2-3 deca nesscafea (u mlijeko staviš kave koliko ti jak okus kave treba)
- dva jajca (kokošja)
- šećera 3-4 velike žlice
- čokolade u prahu
- posuda A3 format (staklo, plastika, metal, bilo šta)
- MOJ BROJ MOBITELA: *********– da me POZOVEŠ na kolač kad bude gotov !!!
Ovako dalje:
- odvojiš bijelo od žutog
- stučeš bijelo da dobiješ čvrstu pjenu
- u žuto ubaciš šećer i dobro smiksaš
- u žuto ubaciš sir (vodicu od sira baci, ako je slučajno ima) i takođe dobro smiksaj i tu završava PREDIGRA
- Do sada si mogla biti gruba, a od sada moraš postati nježna (obrnuto od sexa gdje je pedigra nježniji dio)
- Lagano i nježno umiješaj pjenu od bjeljnjaka u žutu smjesu – mješaj ručno i pazi da ti ostane tvrdo – žlica bi trebala stajati uspravno kad je zakucaš u smjesu.
SLOBODNO POLIŽI ŽLICU!
- Zagrij mlijeko i napravi nesscafe
- Uzmi ga nježno u ruku (piškot) i brzo ga umoći u kavu (ne smije se previše smekšati) te ga položi na dno posude (nisam htio, ali ova mi rečenica zvuči nekako... hm)
- Prekrij dno posude piškotima
- Piškote premaži s pola kreme (pola ostavi za kraj)
- Ponovi postupak s piškotima (nježno, brzo, ne mnogo umakat..)
- Premaži ostatkom kreme i posipaj s čokoladom u prahu
- Opet poliži žlicu
- U frižider s njime da se malo stisne (uvijek se stisne na kraju) i to ti je to !!!!!!!!!!!!!