Šokačka grana Osijek organizira
natjecanje u kuhanju graha u
subotu, 18. svibnja 2024., ispred prostorija Udruge, Kralja Petra Svačića 36 sa početkom u 15:00 sati
Kotizacija je 25,00 eura po ekipi. Mole sve zainteresirane da se prijave najkasnije do 15.05.2023.
Brojevi za prijave:
Predsjednik Goran Đaković 091/5071299
Tajnik Đuro Babić 091/2720009
Propozicije natjecanje u kuhanju graha:
Obveze natjecatelja:
1. Ekipe se prijavljuju najkasnije tri dana prije početka natjecanja
2. Kuha se tri sata
3. Kuha se na plinu
4. Ekipe same donose plinsku bocu i plamenik koji moraju biti u ispravnom stanju kao i kotlić u kojem će kuhati
5. Svaka ekipa donosi sastojke i začine po svom izboru
6. Ekipe su dužne doći pola sata prije početka natjecanja
7. Prilikom preuzimanja namirnica od organizatora ekipe uplaćuju kotizaciju u iznosu 25,00 eura
8. Po završetku kuhanja svaka ekipa dužna je predati organizatoru porciju graha za ocjenjivanje
Obveze organizatora:
1. Organizator osigurava prostor za kuhanje, stol i klupe za svaku ekipu
2. Svaka ekipa dobiva 1,5 kg graha i prodimljeni buncek
3. Svaka ekipa dobiva posudu u kojoj će predati grah na ocjenjivanje
4. Organizator osigurava nagrade za prve tri ekipe po izboru ocjenjivačke komisije
Ocjenjivanje vrši tročlana komisija na način da će svaki uzorak biti anoniman te članovi komisije do samog proglašenja neće znati koje su pobjedničke ekipe. Prilikom proglašavanja pobjednika komisija će obrazložiti svoj izbor.
Tijekom natjecanja sve prisutne će zabavljati tamburaši uz bogatu ponudu pića i ukusnih proizvoda naših snaša.
Nebitno
